Sevgili İtalya ve özellikle çikolata severler, Eğer siz de benim gibi çikolata hastası iseniz bu yazıyı mutlaka okumalısınız :) Efendim,...

Sevgili İtalya ve İtalyan mutfağı severler, dün Cenova lezzetlerinden biri olan pesto'dan bahsettik, bugün sıra "focaccia"da....

Sevgili İtalya severler, iki güzel İtalyan lezzetinin kaynağı Cenova imiş, ben de gidince öğrendim. Biri "pesto", diğeri de "focaccia"....

Sevgili İtalya severler, dünkü yazımda, ilk Benevento'ya gelişimizde zar zor bulduğumuz suyun gazlı çıktığından bahsetmiştim. Şöyle ki,...

Sevgili İtalya severler, sağlam mutfak kültürüne sahip İtalyanların kendilerine has içkilerinden biri de "limoncello". Adından...

Sevgili İtalya severler, "içkilerden farklı bir yazıda bahsedeceğim" demiştim. O gün bugündür :) Şarap başlığını açmadan önce diğer...

Sevgili İtalya severler, burada 7 - 24 yemek konuşuluyor :) Arkadaş meclisinde yapılan sohbetlerin dörtte biri yemek tarifi ve "şu...

Sevgili İtalya severler, İtalya'da anlayış farklı, biz yemekten önce iştahımız kapanmasın diye bir şey yemekten imtina ederken, burada...

Sevgili İtalya severler, İtalyan kahvaltısı diğer Avrupa ülkeleri arasında tatlı unsurlardan oluşan az sayıdaki kahvaltılardan biri...

Sevgili İtalya severler, İtalyan kültürünün en önemli sembollerinden biri "kahve" biliyorsunuz. İtalyanlar için kahve = espresso. Ve...

Sevgili İtalya severler, İtalya'ya gittiyseniz dikkatinizi mutlaka çekmiştir, "Un caffè - Bir kahve" dediklerinde önlerine gelen kahve...

"Portakal suyumu içmeden uçamıyorum" diyenlere alışmıştık ama "Espresso'suz uzaya gitmem" diyenler varmış.. İşin şakası bir yana olay tam...

Kahve içimini bir sanata dönüştüren İtalyanlar, kahvenin içimi kadar hazırlanışına da özen gösteriyorlar. Bu sevimli kahve makinesi -...

İtalya'nın Piedmont bölgesinde yaşayan pasta şefi Pietro Ferrero’nun geliştirdiği bir fikre dayanıyor Nutella. 2. Dünya savaşı sebebi ile...