Perché la pasta all'arrabbiata si chiama così?
Il motivo risiede proprio in uno degli ingredienti, il peperoncino, che, a causa della sua piccantezza, ha la capacità di far diventare rosso il viso, similmente a quanto avviene quando siamo arrabbiati.
----------------------------------------------------------------
Neden arrabbiata (Türkçe anlamı: kızgın) soslu makarna bu şekilde isimlendirilir?
Sebebi, içindeki malzemelerden biri olan ve acılığı dolayısıyla yüzü aynen kızdığımız zaman olduğu gibi kırmızıya çevirme kapasitesine sahip biberde yatıyor.